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台湾争气系列

2018-10-31 13:25:32

台湾争气系列/台商徐福记 大陆糖果王

台商“徐福记”糖果饼干厂,已是大陆糖果厂,在大陆各卖场,都可看到“徐福记”专柜。

台海10月14日讯 在大陆,提到糖果、糕饼,几乎人人说得出“徐福记”这个牌子。这家台商投资的糖果饼干厂,已是大陆糖果厂,是大陆孩子甜蜜回忆的制造者。从一九九八到去年,连续高居全大陆同类产品名,年销售额近二十六亿元人民币(约新台币一百一十七亿元),是当之无愧的“糖果大王”。

据台媒报道,徐福记前身是“徐记食品”,与“安可食品”、“巧比食品”都曾是台湾知名品牌;九二年赴东莞设厂,开始时以外销为主,九五年开始转攻大陆市场。

“那时大陆糖果市场还没有成形。只有到了过年,民众才会买的新年糖。”徐福记创办人之一的常务董事徐沆表示,九五年时大陆经济开始起飞,他感到机会来了,开始把拿手的糖果卖到大陆,首先推出软糖。

看准小孩喜欢吃软糖,市场胃纳大,没有太多企业竞争,徐福记销售策略是以专柜贩卖。接着推出冰糖、奶糖、什锦糖等。那一年,徐福记一口气推出四十多种糖果,比当时全大陆所有糖果商一年推出的新产品总和还多。

生产量大,成本便下降,徐福记首创糖果统一定价,打破原本“一种糖、一种价”的方式。徐沆说:“这是把消费者心理感受放在位,不单只是销售手段。”靠着产品多、统一定价,徐福记很快红遍大陆,占领大江南北市场。

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