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干锅排骨的做法

2019-05-14 22:52:13 | 来源: 时尚

主料:小排2斤配料:去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适当,味精少许。

做法:1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出!

2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时候加入阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)少量的精盐,炒至排骨发干上色。加入味精便可!

3.取1干锅,锅底铺满大蒜,锅下点火,排骨置上!

蒜香扑鼻,香,辣,酥,爽!

(如果没有干锅,把大蒜加入做法2,与排骨同炒也可!)

逢年过节的时候,给亲朋好友露1手,好吃又简单!还不快试试~

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